Serveur / Serveuse de bar
Emploi Art - Culture - Loisirs
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
**** Lettre de motivation demandée par l'employeur**** Description du poste Rattaché(e) à la Directrice Artistique du lieu et au Secrétaire Général, vous avez principalement la mission d'accueil avant et après les spectacles dans l'espace bar/restauration et la gestion et le service du bar et la tenue de la caisse. Détail des tâches : Organisation préalable : - Gestion des stocks (état, inventaires) -Gestion et réception des commandes (en accord avec la politique du lieu qui privilégie des producteurs locaux...) -Achat direct chez les fournisseurs référencés. -Gestion planning des bénévoles -Possibilité de proposer des améliorations, suggestions de présentation, de préparation, de nouveaux produits (à faire valider par la direction) Mise en place avant l'ouverture du bar au public : Salle Bar/restauration : -S'assurer de la propreté de la salle (sol, tables, chaises) -Mise en place des tables et chaises - Disposer la carte sur les tables - Identifier les tables réservées Office : -Vérifier l'état de la vaisselle et des couverts (propreté, rangement) -S'assurer de l'approvisionnement suffisant dans les frigos (boissons et alimentaire) -Préparation des denrées en vue des[...]
